예약제로만 운영되는 이탈리아 레스토랑 리스토란테 에오. 밀라노에서 요리 경력을 쌓고 돌아온 어윤권 셰프는 특유의 열정과 세심함으로 음식을 준비한다. 그는 모던한 이탈리아 요리를 잘 구현하기로도 정평이 나있다. 코스로만 제공되는 리스토란테 에오의 메뉴는 이탈리아 요리의 정체성과 군더더기 없는 소박함, 재료의 정직함에 대한 셰프의 남다른 이해도를 잘 표현해주는 요리들로 구성되어 있다. 참고로 외부 간판이 없으므로 레스토랑의 위치는 미리부터 잘 확인하고 출발 하기를 권장한다.